Homepagina
Lessen geven
25€/u
1e les gratis!
Geverifieerd lerarenprofiel
Reactietijd 24u
Lessen aangeboden door Nitzan
  • Individueel
De lessen vinden plaats
Onderwezen onderwerpen
  • Koken
  • Wereldkeuken
  • Traditionele keuken
  • Mediterraanse keuken
  • Arabische keuken
  • Afrikaans koken
Niveaus
  • Alle niveaus

Historisch koken! Spannende recepten en onbekende ingrediënten uit verschillende tijden en culturen, van Romeins tot nu.

Methodologie

Ik daag je uit te dagen om alles te proeven en de achtergrond van ingrediënten en recepten uit te zoeken. We gaan hands-on koken van traditionele en historische recepten, maar aangepast op de moderne keuken.

De lessen zijn geschikt voor iedereen die houdt van koken en geïnteresseerd is in de geschiedenis van ons voedsel.

Ervaring

Als je je echt wil inleven in een andere tijd, is de smaak en geur natuurlijk het allerleukst. Door te koken, leer je over smaakcombinaties, technieken en ingrediënten die je niet snel ergens anders zult vinden. Denk bijvoorbeeld aan met peper gevulde dadels (heerlijk!), je eigen speculaaskruiden bereiden of onbekende smaakmakers als wijnruit of asefoetida.

Als geschiedenisdocent en enthousiaste kookgek maak ik al jaren gebruik van bekende en minder bekende ingredienten in mijn geschiedenislessen.
Op verschillende scholen heb ik samen met leerlingen zelfs een heus Romeins buffet gekookt, wat ontzettend leuk was.

Nu wil ik samen met jullie een heuse culinaire tijdreis maken. Ga je mee?

Tarieven

Tarief voor lessen via de webcam : 20€/u
Tarief voor 5 lesuren : 110€
Tarief voor 10 lesuren : 200€

Specificaties

Bij online lessen krijg je vooraf de ingrediëntenlijst om aan te schaffen.
Bij lessen bij mij thuis breng ik de ingrediënten apart in rekening.

Lessen aangeboden door Nitzan
Individueel
De lessen vinden plaats
Bij de leraar thuis
Onderwezen onderwerpen
  • Koken
  • Wereldkeuken
  • Traditionele keuken
  • Mediterraanse keuken
  • Arabische keuken
  • Afrikaans koken
Niveaus
  • Alle niveaus

Nitzan's achtergrond

Ik ben een universitair geschoolde geschiedenisdocent en ben altijd al het meest geïnteresseerd geweest in het dagelijks leven van vroeger. Omdat ik ook heel graag in de keuken sta, is het geven van historische kookles mijn ideale manier om mijn passie voor geschiedenis, koken en bakken te combineren.

Vergelijkbare leraren

Koken in de buurt? Hier een selectie van leraren die je kunt bekijken. Superprof kan je ook helpen bij het vinden van lessen in Wereldkeuken. Leren is geen probleem meer, Traditionele keuken toegankelijk voor iedereen! Lessen volgen in Mediterraanse keuken is nog nooit zo makkelijk geweest: je kunt je kennis eindeloos ontwikkelen!

Amersfoort
MBO Amersfoort (Zelfstandig kok/Chef-kok) examenjaar, niveau 3 klassieke Franse keuken is mijn specialiteit!
14€
Reinaldo
  • (1 beoordeling)
1e les gratis!

Mijn kracht bij het lesgeven is voornamelijk dat ik heel rustig kan blijven in soms wat rare situaties. In de keuken krijg...

Online les via webcam 1-op-1 lessen Goedgekeurd profiel
Maastricht
Hallo! Ik ben Roï en ik kook. Ik heb ervaring op gedaan in vele keukens. Van aziatische tot michelin restaurants . In overleg kunnen wij alle kanten op. Tot dan!
20€
Roi
1e les gratis!

Ik baseer mijn lessen op de interesses van de personen die ik les geef. Op deze manier blijft het interessant. In overleg...

Online les via webcam 1-op-1 lessen Goedgekeurd profiel
Middelburg
Leer gezond koken en mealpreppen op een budget! Ideaal voor studenten. Inkooptips, wekelijkse meal plans, en het maken van heerlijke maaltijden!
20€
Bente
  • (1 beoordeling)
1e les gratis!

Ik geef je inkooptips en we passen de maaltijden geheel aan aan jouw dieet! Ik zal je leren om gezonde en gevarieerde...

Online les via webcam 1-op-1 lessen Goedgekeurd profiel
Groningen
Een Thuis Chef-kok die elke dag een originele en goedkope maaltijd voor u bereidt en makkelijk leert!
15€
Roan
1e les gratis!

Ik vindt dat ik op een grappige en vermakelijke manier les geef. Ik hou makkelijk het woord en vind het niet moeilijk om een...

Online les via webcam 1-op-1 lessen Goedgekeurd profiel
Vlissingen
WO Rechten student met passie voor koken. Ik leer jou graag de basis en leer jou je eigen smaak te ontdekken!
15€
Iris
1e les gratis!

Mijn methode van lesgeven zal helemaal persoons afhankelijk zijn! Het zal af hangen van hoeveel jij zelf al kan. Wil je dat...

Online les via webcam 1-op-1 lessen Goedgekeurd profiel
Utrecht
Experienced Chef with Background in Traditional and Modern Italian Cousine as well as Beverages
18€
Asja
1e les gratis!

Italian cuisine is based on minimalism and refinement, which means that their dishes use little ingredients with high...

Online les via webcam 1-op-1 lessen Goedgekeurd profiel
Purmerend
Student die 3 jaar als kok heeft gewerkt bij een Indonesische toko. Wil graag haar talent delen🤍
15€
Sara
1e les gratis!

Zelf ben ik half Marokkaans en half Egyptisch. Dus mijn lessen bestaan uit verschillende gekruide eten. Van couscous tot...

Online les via webcam 1-op-1 lessen Goedgekeurd profiel
's-Hertogenbosch
Kook lessen op HBO niveau, door een ervaren student van de Rooi Pannen
20€
Femke
1e les gratis!

Ik baseer mijn lessen op de lessen die ik zelf op school krijg. Natuurlijk pas ik de lessen aan op de leerlingen die ik zou...

Online les via webcam 1-op-1 lessen Goedgekeurd profiel
Amsterdam
Ervaren chef kan jou helpen met de ontwikkeling van jouw kookkunsten!
20€
Sem
1e les gratis!

Mijn manier van lesgeven is in de basis gestructureerd. Vanuit deze basis zal ik de ruimte creëren om aan jou creativiteit...

Online les via webcam 1-op-1 lessen Goedgekeurd profiel
Spijkenisse
Ervaren reisbegeleider die jarenlang in verschillende landen in Azië gewerkt heeft, geeft Engelse en Nederlandse les.
25€
Niels
1e les gratis!

Ik werk vanuit vaste thema's en een infrastructuur. Introductie, hoofd lesthema en lesafronding. Elke les start ik met...

Online les via webcam 1-op-1 lessen Goedgekeurd profiel
Den Haag
Cooking Caribbean and/or Vegetarian Meals with Miss Lily in the Hague! Come one, come all!
15€
Lily
1e les gratis!

I am very hands-on and love to have fun in the kitchen while cooking some of the most delicious vegetarian meals. You'll...

Online les via webcam 1-op-1 lessen Goedgekeurd profiel
Rhoon
Het leren van koken en lekkernij maken in omgeving Rhoon/ rotterdam o
10€
Chardy
1e les gratis!

Mijn manier van les geven geef ik de kinderen/ mensen etc. aan wat ze moeten doen. Ik help natuurlijk zelf ook , maar is...

Online les via webcam 1-op-1 lessen Goedgekeurd profiel
Maastricht
Wie heeft een grote maag als een maag van paard dan komt hij naar mij langs
10€
Fadi
1e les gratis!

Ik geef apart les , ik laat mijn klant zelf koken , hij doet als mijn manier maar het smaak is anders. Dat vind ik ,...

Online les via webcam 1-op-1 lessen Goedgekeurd profiel
Bij de leraar thuis Bij jou thuis Online (via webcam)
1 uur 25€ Niet beschikbaar 20€
5 uur 110€ Niet beschikbaar 100€
10 uur 200€ Niet beschikbaar 200€
Boek een les