MBO Amersfoort (Zelfstandig kok/Chef-kok) gediplomeerd, niveau 3. Wereldse gerechten zijn mijn specialiteit en basiskennis!

We hebben een ontzettend leuke en leerzame middag gehad met Reinaldo! Mijn zoon wil ook graag kok worden en heeft deze kooksessie cadeau gekregen voor zijn verjaardag.

De passie voor koken is aanstekelijk en hij weet zijn kennis op een toegankelijke en enthousiaste manier over te brengen. Wat ik vooral waardeerde, is hoe hij iedereen op zijn gemak stelde en ruimte gaf om zelf te ontdekken en te proberen. Zijn uitleg is duidelijk, hij heeft veel geduld en weet goed in te spelen op het niveau van de groep.

Reinaldo creëert een fijne sfeer waarin leren vanzelf gaat. Ik raad hem van harte aan aan iedereen die op een leuke en ontspannen manier meer wil leren over koken!

Ik heb Reinaldo leren kennen als een zeer betrokken en rustig medewerker op div scholen in Amersfoort.
Reinaldo geeft in zijn functie als Pleinwacht op een basisschool kinderen de kans een fijne pauze te hebben waar ze zich gehoord en gezien voelen.
Bij conflicten zal hij beide partijen aan horen en ze begeleiden naar een oplossing. Hij heeft voor elk kind een luisterend oor.
Als collega is hij betrouwbaar en vriendelijk.
Wendy R.M. Brood en Spelen.

Reinaldo is goede kok hij werk schoon en netjes hij kan goed mensen sturen en goed uitleggen wat en hoe precies moet gedaan worden. Reinaldo heb bij mij gewerkt en ik was er blij me dat hij houdt er bij onze tem. Ik weet dat hij uitstekende leraar zou zijn.

Wij hebben onze zoon een kookles van Reinaldo als verjaardagscadeau gegeven. Hij heeft hem meerdere snijtechnieken geleerd en samen een huzarensalade en schnitzel gemaakt voor het avondeten. Het was zeer geslaagd!

We hebben een hele leuke cursus snijtechnieken gehad van Reinaldo! Hij is zeer professioneel en kundig en tegelijkertijd maakt hij er ook een hele gezellige middag van. Hij was goed voorbereid, flexibel en bracht heerlijke ingrediënten mee zodat we naast het snijwerk ook nog een mooi gerecht samen konden maken. We bevelen Reinaldo dan ook van harte aan!

Het contact met Reinaldo verliep voorspoedig en al snel was er een datum en les gepland. Zijn welkome persoonlijkheid zorgt ervoor dat je jezelf op je gemak voelt en het leren makkelijker gaat.

De kalme manier van uitleggen zorgt ervoor dat je de stof snel op pakt, daarnaast zorgt hij tijdens het praktijk gedeelte voor voldoende ondersteuning.

Deze manier van les geven heeft mij geïnspireerd om nog meer te weten te willen komen over koken. Ik heb ook meteen een nieuwe les gepland!

ik zal Reinaldo zeker aanraden voor iedereen die meer te weten wilt komen over het vak koken.

reinaldo heb ik een jaar geleden leren kennen als een serieuze kerel die heel erg geintereseerd is in de kennis van andere, en wil altijd graag van alles leren om zo zichzelf te verbeteren.
hij zoekt naar meerdere manieren om een bepaald resultaat te halen en te kunnen zien wat er gebeurt bij bepaalde bereidingen en of handelingen.
samen hebben wij in een 2 tal bedrijven gezorgd dat bepaalde processen beter en efficienter lopen.
reinaldo leert graag maar kan zijn kennis ook goed overbrengen naar anderen, en hij luisterd goed.