Het profiel Augusto en de bijbehorende contactgegevens zijn geverifieerd door onze experts
Augusto
- Tarief 25€
- Reactie 1h
25€/u
Bekijk meer leraren koken
Helaas is deze leraar onbeschikbaar
- Koken
- Gezonde keuken
- Vegetarisch koken
- Traditionele keuken
- Italiaanse keuken
Afgestudeerd in Scheikundige met een liefde voor voedingsmiddelenchemie. Opgegroeid in Italië met mijn Nonna (Oma), die heel goed kon koken. Ik wil graag mijn kennis delen over hoe ik de ingrediënten,
- Koken
- Gezonde keuken
- Vegetarisch koken
- Traditionele keuken
- Italiaanse keuken
Leslocatie
-
Bij Augusto: Leiden
-
bij jou thuis of op een openbare plek : verplaatsing tot 20 km vanuit Leiden
-
Over Augusto
Ik ben Augusto en ik kom uit Florence. Ik woon hier in Nederland al 5 jaren.
Mijn kennis over het koken is en theorische en praktische. Theorische wegens mijn achtergrond als Scheikundenaar gefocused op voedingsmiddelen. Welke reactie gebeurd als de brood wordt bruin tijdens het koken? Waar zit de meeste van de aroma van en citron? Praktische omdat ik ben opgegroeid in een grote italiaanse familie waar veel andacht was gebruikt voor het goeie eten.
Vanaf de eerste dag hier ik kok (bijna) elke dag iets italiaans. Ik heb veel avondeten gemaakt voor veel vrienden, en ik heb ze geleerd de italiaanse koken. Elke keer dat iemand nog een recept wilt, vragen ze aan mijn. Ik heb tot nu toe meer dan 60 recepten gemaakt.
Lees verder
Over deze les
- Alle niveaus
- Nederlands
Alle talen die tijdens de les gesproken worden :
Nederlands
Lessen zijn gebaseerd op thema's: Antipasti (bvb bruschetta, ribollita, uova ripiene), Primi (bvb pasta, soep, lasagna), secondi (bvb vlees or vis of vegetarische hoofdgerechten) of contorni (groenten zijgerechten), of desserts.
Allereerst leggen we over de ingrediënten: hoe kiezen we het beste voor elke recept. Wij kunnen ook samen boodschappen gaan doen.
Daarna gaan we aan de slag met de voorbereiding: ik wil zeker zijn dat mijn leerling alles leert wat ik zei en daarna meteen het recept namaken. Dus moet jij klaar staan om bezig met jouw handen te zijn vanaf het eerste moment.
Lees verder
Tarieven
Tarief
- 25€
Pakkettarieven
- 5u: 125€
- 10u: 250€
Vergelijkbare leraren Koken
Romy
Leiden
- €20/u
- 1e les gratis
Samir
Leiden & online
- €12/u
- 1e les gratis
Marnix
Alphen aan den Rijn
- €40/u
- 1e les gratis
Reinaldo
Amersfoort
- €25/u
- 1e les gratis
Rodney
Sprundel & online
- €30/u
- 1e les gratis
Sonny
Bergen op Zoom & online
- €40/u
- 1e les gratis
Mireille
Zwolle & online
- €35/u
- 1e les gratis
Phinah
Groningen
- €38/u
- 1e les gratis
Melissa
Gorinchem & online
- €25/u
- 1e les gratis
Wicky
Eindhoven & online
- €25/u
- 1e les gratis
Marike
Maastricht
- €25/u
- 1e les gratis
Pieter
Heel
- €30/u
- 1e les gratis
Roeland
Nijmegen & online
- €30/u
- 1e les gratis
Josephine
Utrecht
- €25/u
- 1e les gratis
Michela
Amsterdam & online
- €50/u
- 1e les gratis
Renate
Muntendam
- €29/u
- 1e les gratis
Chantal
Heemskerk & online
- €20/u
- 1e les gratis
Lolla
Den Haag & online
- €30/u
- 1e les gratis
Ahmed
Hellevoetsluis & online
- €20/u
- 1e les gratis
Michiel
Apeldoorn & online
- €22/u
- 1e les gratis
-
Bekijk meer leraren koken
