- Individueel
- In een groep
- Bij de leraar thuis
- Bij jou thuis
- Koken
- Gezonde keuken
- Wereldkeuken
- Gastronomie
- Franse keuken
- Opmaak borden
- Alle niveaus
Gepassioneerde docent koken geeft graag kookworkshops en -cursussen aan Veluwse mensen en groepen
Methodologie
Wil je meer weten over eten en bereidingen? Dan kan ik je zeker helpen. Ervaring in diverse keukens, van knus restaurant tot grote cateraar voor first class vliegtuigmaaltijden. Mijn motto is eerlijk en duidelijk (hetzelfde als mijn manier van lesgeven en koken): ‘als het maar lekker is’.
Ervaring
Sinds 1996 werkzaam als docent, trainer, coach, kok, assessor en ga zo nog maar even door. Altijd met veel plezier vele mensen opgeleid tot zelfstandig werkende koks of hulpkoks en alles wat daar nog tussenin zit. Wat ik voorral mee wil geven aan iedereen die beter wil leren koken: doe het met passie en gevoel, dan volgt de smaak en uitstraling vanzelf.
Tarieven
- Koken
- Gezonde keuken
- Wereldkeuken
- Gastronomie
- Franse keuken
- Opmaak borden
- Alle niveaus
Martin's achtergrond
Gepassioneerde kok met een lesbevoegdheid brengt je graag de fijne kneepjes van het koksvak bij. Snijden, bakken, tourneren, smaakcombinaties en ga zo nog maar even door.
Vergelijkbare leraren
Koken in de buurt? Hier een selectie van leraren die je kunt bekijken. Superprof kan je ook helpen bij het vinden van lessen in Gezonde keuken. Leren is geen probleem meer, Wereldkeuken toegankelijk voor iedereen! Lessen volgen in Gastronomie is nog nooit zo makkelijk geweest: je kunt je kennis eindeloos ontwikkelen!
We kiezen een recept uit in overleg. Samen kopen we de ingrediënten en gaan we aan de slag. Komt het voor dat er iets op...
Klassiek kort en krachtig en laten doen . Soms tot vervelends toe maar door fluten maken leert men en krijg je het onder de...
Mijn manier van les geven pas ik aan per individu. Ik kan goed inschatten wat iemand nodig heeft. Ik ben niet streng,...
Mijn manier van lesgeven is laagdrempelig, gezellig en enthousiast. De kern is kennis overbrengen en anderen hiervoor te...
First of all, the student can decide if they want to learn some specific recipes or they prefer to have a general knowledge...
Ik baseer mijn lessen op landelijke thema's en een stappenplan waar ik je doorheen loods. Met behulp van de taxonomie van...
Duidelijk uitleggen, niet gehaast. Alle vragen zo zorgvuldig mogelijk beantwoorden. Gevarieerd te werk gaan. Grapjes zijn...
Cliëntgerichte aanpak Oplossingsricht werken Motiverende gespreksvoering Empatische omgang met cliënt Aanpak op...
Ik vind het leuk om interactie te hebben tijdens het lesgeven. Ik verwerk graag praktijkvoorbeelden en persoonlijke...
Ik maak videos van hoe ik kook en die zet ik op mijn snapchat of ik stuur ze naar je op
Ik baseer mijn lessen op de vraag van de leerling, wat wil de leerling leren en hoe vindt de leerling dit het fijnst? Op...
Mijn lesmethode is interactief didactiek dynamisch en gericht op het genot van koken en een leuke maaltijd eten naast een...
Bij het geven van les houd ik heel erg rekening met de capaciteiten van iedere leerling. Ik luister erg goed naar de...
Bij het geven van een les zal ik zorgen dat iedereen zich prettig voelt in zijn/ haar omgeving. Het starten van de les/...
Vegetarische koken kan heel makkelijk zijn als je weet wat te doen. In mijn lessen ga jij nieuw ingrediënten proven,...
We beginne met de basis van koken doormiddel van theorie te leren. Daarna 'n kleine toets over bepaalde dingen wat bij koken...
Mijn methode van lesgeven is rustig en duidelijk uitleggen wat de belangrijkste informatie is en waar je goed op moet letten...
Mijn methode is simpel: eerst uitleg over product en wat we gaan doen, voordoen en de leerling maakt het gerecht voor...
Ik Leer eerste wat er gedaan moet Worden Dan doe Ik stappenplan wat Ik moet doen of uitleggen en praktijk gaat altijd voor
I believe in explaining Food Science and combining it with practical lessons. I allow creativity for self-worth and...
| Bij de leraar thuis | Bij jou thuis | Online (via webcam) | |
| 1 uur | 20€ | 25€ | Niet beschikbaar |