- Individueel
- In een groep
- Bij de leraar thuis
- Bij jou thuis
- Koken
- Gezonde keuken
- Wereldkeuken
- Gastronomie
- Franse keuken
- Opmaak borden
- Alle niveaus
Gepassioneerde docent koken geeft graag kookworkshops en -cursussen aan Veluwse mensen en groepen
Methodologie
Wil je meer weten over eten en bereidingen? Dan kan ik je zeker helpen. Ervaring in diverse keukens, van knus restaurant tot grote cateraar voor first class vliegtuigmaaltijden. Mijn motto is eerlijk en duidelijk (hetzelfde als mijn manier van lesgeven en koken): ‘als het maar lekker is’.
Ervaring
Sinds 1996 werkzaam als docent, trainer, coach, kok, assessor en ga zo nog maar even door. Altijd met veel plezier vele mensen opgeleid tot zelfstandig werkende koks of hulpkoks en alles wat daar nog tussenin zit. Wat ik voorral mee wil geven aan iedereen die beter wil leren koken: doe het met passie en gevoel, dan volgt de smaak en uitstraling vanzelf.
Tarieven
- Koken
- Gezonde keuken
- Wereldkeuken
- Gastronomie
- Franse keuken
- Opmaak borden
- Alle niveaus
Martin's achtergrond
Gepassioneerde kok met een lesbevoegdheid brengt je graag de fijne kneepjes van het koksvak bij. Snijden, bakken, tourneren, smaakcombinaties en ga zo nog maar even door.
Vergelijkbare leraren
Koken in de buurt? Hier een selectie van leraren die je kunt bekijken. Superprof kan je ook helpen bij het vinden van lessen in Gezonde keuken. Leren is geen probleem meer, Wereldkeuken toegankelijk voor iedereen! Lessen volgen in Gastronomie is nog nooit zo makkelijk geweest: je kunt je kennis eindeloos ontwikkelen!
We kiezen een recept uit in overleg. Samen kopen we de ingrediënten en gaan we aan de slag. Komt het voor dat er iets op...
Mijn kracht bij het lesgeven is voornamelijk dat ik heel rustig kan blijven in soms wat rare situaties. In de keuken krijg...
Ik baseer mijn lessen op de interesses van de personen die ik les geef. Op deze manier blijft het interessant. In overleg...
Italian cuisine is based on minimalism and refinement, which means that their dishes use little ingredients with high...
Ik baseer mijn kooklessen op de basisprincipes van het vak. Elke les leer je weer wat nieuws. Ter introductie wordt het te...
ik baseer mijn lessen op de vraag vanuit de leerling. Ik zal mits dit gewenst is altijd werken met een systeem waarin het...
Mijn manier van lesgeven is in de basis gestructureerd. Vanuit deze basis zal ik de ruimte creëren om aan jou creativiteit...
Ik werk vanuit vaste thema's en een infrastructuur. Introductie, hoofd lesthema en lesafronding. Elke les start ik met...
Jij verteld me wat je wilt leren. Vervolgens gaan we samen aan de slag en leg ik alles stap voor stap uit. En probeer ik je...
My lessons are gonna be trough skype. we will togheter made a choice about the menu' and than i will explain you all the...
Ik ben duidelijk, en vriendelijk! Vraag of je het snapt en mocht het niet duidelijk zijn gewoon zeggen! Dan vertel ik het...
I am very hands-on and love to have fun in the kitchen while cooking some of the most delicious vegetarian meals. You'll...
Ik geef apart les , ik laat mijn klant zelf koken , hij doet als mijn manier maar het smaak is anders. Dat vind ik ,...
Ik baseer mijn lessen op hoe de studenten iets oppikken. Soms kan het wat sneller gaan dan de andere keer en soms is een...
I believe in explaining Food Science and combining it with practical lessons. I allow creativity for self-worth and...
Bij het geven van een les zal ik zorgen dat iedereen zich prettig voelt in zijn/ haar omgeving. Het starten van de les/...
Ik baseer mijn lessen op de vraag van de leerling, wat wil de leerling leren en hoe vindt de leerling dit het fijnst? Op...
Vegetarische koken kan heel makkelijk zijn als je weet wat te doen. In mijn lessen ga jij nieuw ingrediënten proven,...
Mijn lesmethode is interactief didactiek dynamisch en gericht op het genot van koken en een leuke maaltijd eten naast een...
Mijn manier van lesgeven is laagdrempelig, gezellig en enthousiast. De kern is kennis overbrengen en anderen hiervoor te...
We beginne met de basis van koken doormiddel van theorie te leren. Daarna 'n kleine toets over bepaalde dingen wat bij koken...
| Bij de leraar thuis | Bij jou thuis | Online (via webcam) | |
| 1 uur | 20€ | 25€ | Niet beschikbaar |